中国天气网综合报道 “立秋”过后,冷空气影响频繁,我国北方多地已经入秋,南方暑气逐渐消退。随着天气由夏转秋,天气逐渐干燥起来,秋燥和秋乏成为困扰不少人的大问题。秋季一旦上火就很容易导致焦躁不安、情绪易变。那么秋季吃什么可以去火呢?秋乏和夏耗又有什么关系呢?下面将一一为您解答。
秋季最清火食物强推荐
那么秋季吃什么可以去火呢?下面推荐四类秋季最清火的食物,可以有效的去火防病。
一、南瓜
南瓜可以防止宝宝嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等,可以增强肌体免疫力,改善秋燥症状。给宝宝吃南瓜要适量,一天的量不宜超过一顿主食,也不要太少,可做“南瓜紫米粥”。
做法:把南瓜切片,把米、大枣洗净,与南瓜片一起放入锅内加水煮,先用猛火煮沸,后改用文火,煮至米烂即可。
二、枇杷
中医认为,枇杷味甘、酸,性平,有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效,用于肺痿咳嗽、胸闷多痰,很适合秋天食用,也有防病作用。
小提示:在枇杷选购时,以个头大而匀称、呈倒卵形、果皮橙黄,并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、无青果为佳。枇杷如果放在冰箱内,会因水气过多而变黑,一般储存在干燥通风的地方即可。枇杷因含多酚类成分,剥皮后,容易褐化变色,浸于冷水、糖水或盐水中,可防变色。尚未成熟的枇杷切勿食用。糖尿病人忌食,脾虚滑泻的人应少吃或不吃。
三、干果和绿叶蔬菜
干果和绿叶蔬菜是镁和叶酸的最好来源,缺少镁和叶酸的身体容易出现焦虑情绪。镁是重要的强心物质,可以让心脏在干燥的季节保证足够的动力。叶酸则可以保证血液质量,从而改善神经系统的营养吸收。
宝宝可以适量多吃点莲藕、海鱼、香蕉、胡桃、瓜子、榛子、菠菜、芹菜、生菜等。秋季给宝宝多吃这些食品,对宝宝的干燥和情绪波动有帮助,妈妈可以换着花样用这些食物喂宝宝。
四、豆类和谷类
豆类和谷类含有维生素B,维生素B1是营养人体神经末梢的重要物质,维生素B6有稳定细胞状态、提供各种细胞能量的作用。
维生素B1和B6在粗粮和豆类里面含量最为丰富,宝宝秋季可以每周吃3~5次粗粮米饭或者是粥,如大麦米、薏米、玉米粒、红豆、黄豆和大米等。另外,糙米饼干、糙米蛋糕、全麦面包等都可以常吃一些。
特别提醒:防秋燥要多喝白开水,少喝含糖饮料;饭桌上多一点汤水和蔬菜,少一点油腻和荤菜。秋季水果多,水果能生津止渴,开胃消食,秋季给宝宝的水果有苹果、梨、甘蔗、柑橘、柿子、石榴、葡萄、大枣等。
秋乏源于“夏耗” 常见于九月之后
在我国民间盛行着春困秋乏的俗语。“秋乏”是什么道理呢,这要从生理学谈起。
从生理学来讲,正常人必须在一定的气温、湿度、气流以及气压等综合气候条件配合下,肌体才感到舒适。盛夏季节,天气炎热,给人的肌体带来了许多生理变化,如体热散发困难、皮肤粘湿、体温升高;大量出汗使水盐代谢失调、胃肠功能减弱,心脏血管系统也增加了负担,提高了神经活动的紧张度,从而致使能量消耗也相对增加。夏天又得不到充足的睡眠和舒适的气候环境,使过度消耗的能量得不到适度的补偿,结果欠下了一笔”夏耗”债务。
进入9月以后,烦热的夏天悄悄被秋天所接替。这时,气温冷暖适中。轻风吹拂,清心爽神,真是秋高气爽的好时节。而人体各种生理系统也相应发生变化,出汗减少,体热的产生和散发以及水盐代谢也恢复了日常的平衡,消化功能恢复常态,心血管负担得到减轻,人体能量的代谢达到基本稳定的程度,因而肌体进入了一个周期性的休整阶段。
自秋分以后,日照时间逐日缩短,基本上是“阴阳相半昼夜均”。秋季的夜间,最容易入睡,睡眠深沉而香甜,为此,清晨醒后仍会感到疲乏,还想继续睡下去,这就是人们所说的“秋乏”。
这种秋乏可以说是对盛夏季节带给人体超常消耗补偿的保护性反应,又是对肌体在秋季这个宜人舒适的气候环境中得以恢复的保护性措施,也可以说是肌体内外环境达到新的平衡的过渡现象。这也就是“秋乏”的原因,是生理和生活所需要的,是一种正常的生理现象。