缺水对作物不同器官生长的影响

轻微缺水使叶片扩展生长受到明敁抑制，这是膨压势的改变引起的，在严重缺水时，叶片生长速度降低，老叶脱落，叶面积减少。一旦苗期缺水解除，叶片能在短时间内迅速生长来补偿，如玉米、谷子、棉花等蹲苗后都会; 发生这种补偿作用，又称“反冲作用”。作物在繁殖生长期缺水，减产比其他| 时期都車，品种抗旱性的差异在这一阶段也更明显。

缺水使根的生长速度降低，影响根的伸长率、根系密度和根分布，也改变根冠比，通常使根冠比增大。