温度2℃降到以下，防霜通用的方法：掩盖作物

　　为了保护植物免受冻害，也可用芦草、树枝和碎纸等把它们复盖起来，也可以利用霜伞或纸罩掩盖作物， 在果树上可以临时挂上草束来防御寒气，也可以用茅草之类编成席箔,在霜冻前盖在田地四周的竹架或木架上，构成霜棚，对防御霜冻也是很有效的。当然掩盖法只能用于果树苗或菜园的小面积上，在广大的田野间也是不适用的。此外，如薯类作物，有时根的上面土层太薄，也易遭受冻害,引起块根腐烂，在这种状况下，可把土层略加厚，也能防冻。