气象条件对冬作物越冬性的影响（2）

　　在正常通过第一个锻炼时期的条件下，植物细胞内糖的含量显着增加,幷可达干物貭重的20--30%。

　　通过第一个锻炼时期后，植物的抗寒性增加了，可达-12— - 13℃。植物抗寒性继续增加就和通过络二个缎炼时期有关。

　　第二个锻炼时期是由于一部分水转变为冰而使细胞脱水。只有当植株在先通过第一个锻炼时期以后，才能进入第二个时期。第二个锻炼时期是在植物包经结冰的情况下迸行的。日平均温度0到-5℃(在严寒时达-2到-10℃)是有利亍通过第二个锻炼时期的温度。积雪的有无幷不影响第二个缎炼时期的通过。在逋过第二个锻炼时期以后， 他物的抗寒能力显着加强，而植物死亡的临界温度可达-25℃，甚至更低。

　　冬作物通过每个锻炼时期需要5—10天具有合适的气象条件的日子。但是，无论第一个时期增长或者第二个时期增长，都有利于植物的锻炼。

　　秋季气象条件的变化有时是这样的：对锻炼有利的与不利的天气互相交替着，因此，有些年份桢物体内糖分的积蓄情况是良好的，在另一些年份里还不坏，而在其他情况下就很坏。

　　冬季，从严寒到解冻期间温度发生急剧的变化，对于植物的越冬性是有害的。如果冬季解冻的程度足以使植物暂时恢复生长的话，这对植物是非常危险的。因为这样就消耗了糖分，并使植物的抗寒能力急剧降低。整个说来,锻炼时期代表植物越冬准备条件，也就是代表植物抗寒程度。