干旱和干旱风是最有害的气象现象之一,它可以给农作物带来巨大的损害。
所谓干旱就是指在农业技术水平不高的条件下,引起植株对水分的霱要量和从土壤;吸收的水量之间的关系极不适应,结果就使农作物产量显着下降的气象条件。干旱即长期无雨,通常伴随着寒气的高温与低湿,它引起±壤有效水分贮存量大大减少,引起蒸腾作用的加强,其结果使得植物从土壤中得到的水分不足以补偿植物的水分支出, 植物就失去了膨压变干。这种反常的气象条件在长期出现时就引起植株状态的显着变坏和引起产量的降低。干旱通常伴随着晴朗的干热天气。
马克西莫夫院士在他的一本着作中对于干旱现象这样描写道:
“炎热的太阳众没有一丝云彩的天空中不动地照射着。没有任何地方可以躲开它烤人的光綫。吹着干热的风,没有一丝凉意。失去水分的树木,垂下蒌蔫了的叶子,无精打采地站立着。田野里草都烤死了。 没有雨。整个春天和夏天都没有两。作物开始枯蒌,预示没有收成,这是干旱......”。
通常把干旱分成土埭于旱与大气干旱(卽干旱风)。
当土壤水分贮存量几乎完全耗尽,植物正常的水分供应受到破坏时,土壤的变干就引起了土壤干旱。
大气干旱亦即干旱风,其特征是空气极度干燥,当植物的地上部分通过蒸腾作用消耗大量水分,而根部来不及供给足够的水分时就引起植物水分平衡的破坏。大气干旱在空气相对湿度低的情况下出现,通常伴随着高气温和风。干旱风和干旱不同之点在于即使土壤具有充分的有效水分贮存量时,也可以出现。
但是也时常覌测到,当土壤干旱和大气干旱同时作用时,会给农作物带来巨大的损害。对植物最有害的是在当地干旱时又吹来了干旱风。